Amb el lema “Creem espais per la sobirania alimentària”, aquestes trobades posaran en comú experiències de cuines comunitàries, menjadors solidaris i altres iniciatives col·lectives que treballen per garantir una alimentació digna i sostenible.
Les jornades, organitzades per les respectives Comunalitats d’aquests territoris, estan dirigides a la ciutadania, especialment a entitats i col·lectius interessats en impulsar projectes d’economia social i solidària. Comptaran amb la presència de diverses entitats amb trajectòries consolidades en el camp de l’alimentació comunitària, que compartiran les seves experiències, reptes i èxits.
Entre les entitats convidades, hi haurà projectes de referència com la Cuina de Barri del Prat (Comunalitat Benviure, El Prat de Llobregat), l’Associació Foodtopia (País Valencià), la Cuina Comunitària de Sant Antoni (Barcelona) i el Menjador Solidari Gregal (Besòs), entre d’altres.
A través de taules rodones i espais de debat, es farà èmfasi en temes com la governança, el finançament, la relació amb l’administració pública, l’impacte en la salut pública i la cohesió social.
En el cas de Girona, la xerrada sobre cuines comunitàries es fa en el context del concurs de fotografia del Fotogüell. Els objectius del col·loqui són dos, per una banda donar visibilitat als projectes de cuina que ja existeixen al barri de Santa Eugènia promoguts per entitats i administració pública; i per una altre, aproximar dues experiències consolidades de cuines comunitàries. Amb una taula rodona i un espai per a preguntes, la jornada busca enfortir el projecte de cuina comunitària local i connectar-lo amb altres models d’èxit en sobirania alimentària.
Aquestes jornades són una oportunitat única per apropar-se al model de les cuines i menjadors comunitaris i per veure com aquestes poden contribuir a una alimentació més justa i accessible per a tothom, per això busquen implicar la comunitat i crear sinergies per a un futur alimentari més sostenible, just i comunitari.
